Taller dos licores en Monterrei

O pasado 22 de marzo rematou o Taller de Elaboración de Licores Tradicionais organizado pola AGV, que tivo lugar na Casa da Cultura de Albarellos (Monterrei), no que 20 alumnos e alumnas aprenderon do mestre-enólogo Manuel Sanchez, en 5 xornadas de 2 horas, a elaborar distintos licores: – Licor de Herbas de Galicia – Licor … Ler máisTaller dos licores en Monterrei

Print Friendly, PDF & Email
  • email
  • Meneame
  • Chuza
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Twitter

Curso de Cata de Viños Galego no Barco de Valdeorras

Despois de Melide e Tomiño temos un novo Curso desta nova xeira de Outono que dará continuidade en Bueu, Arbo, Lalín, Verín e a Pobra do Caramiñal. Nesta Ocasíón temos a Alexandre López Castro como mestre, xa estivo con nos en Vigo, Vilaza (Monterrei) e A Rúa, el é titulado como “Licenciado en Enológia pola … Ler máisCurso de Cata de Viños Galego no Barco de Valdeorras

Print Friendly, PDF & Email
  • email
  • Meneame
  • Chuza
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Twitter

Curso de Cata de Viños en Tomiño e falando do Quín de Goián.

  Ímonos ao Baixo Miño, en concreto a Tomiño, un espazo de encanto e que crea vida, tamén de boas viñas e non menos afamados viños. O curso vai ser impartido por José Luís Fernandez, enotécnico e elaborador do Ribeiro que asesora varias adegas do país. Temos que agradecer ao Concello de Tomiño, e a … Ler máisCurso de Cata de Viños en Tomiño e falando do Quín de Goián.

Print Friendly, PDF & Email
  • email
  • Meneame
  • Chuza
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Twitter

De Negueira a Monterrei: visita a 3 adegas.

Desde Negueira de Muñiz veu unha expedición de viticultores/as daquel recanto do Navia a ver experiencias vangardistas nesta Denominación de Monterrei, aínda que tiveron que saír ás 7:30 da mañá, puntuais chegaron á Adega Tapias Mariñan, e alá nos esperaba Manuel Blanco, que hai 10 anos desde a súa andaina empresarial en Catalunya fíxose cuns … Ler máisDe Negueira a Monterrei: visita a 3 adegas.

Print Friendly, PDF & Email
  • email
  • Meneame
  • Chuza
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Twitter

Crónica da Xornada Técnica da LIX Festa do Albariño

Envasado do viño con tapón de cortiza certificado FSC de soutos sostibles. E falamos de cortizas e as sobreiras que as producen, e algo que semella que non ten moito a explicar, pois resulta que a batalla entre a cortiza e os tapóns de plástico, rosca ou mesmo de cristal está lonxe de estar definida. … Ler máisCrónica da Xornada Técnica da LIX Festa do Albariño

Print Friendly, PDF & Email
  • email
  • Meneame
  • Chuza
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Twitter