O ANUNCIO DE ILEGALIZACIÓN DOS FURANCHOS POR PARTE DA XUNTA DE GALICIA AMOSA GRAVE DESCOÑECEMENTO DA NOSA REALIDADE VITIVINÍCOLA

Pontevedra, 26 de Maio de 2010-. Por parte da FRUGA quere amosar o seu rexeite ao anuncio (desmentido?) da ilegalización dos denominados “furanchos”, énténdese que dito anuncio nega a existencia real de moitos establecementos abertos desde hai moito tempo e segundo usos e costumes da realidade vitivinícola do pais.  Por parte da FRUGA se lle quere facer lembranza ao Sr. Conselleiro de Cultura que xa hai o Decreto 116/2008 das Consellerias de Industria e Innovación e Medio Rural que establece as condicions de recoñecemento lega e que por tanto abre a vía de normalización distas moi arraigadas   entidades.

O recoñecemento dos furanchos debe responder ao recoñecemento da debida estacionalidade e temporalidade da sua apertura así como o control do viño posto á venta como así foi sempre, outras situacions deben acollerse á debida legaliade laboral  e fiscal como calquer outro segmento hosteleiro.  Os furanchos forman parte da realidade  vitivinícola e propia do pais e hai que sinalar que como aconteceu cos viñateiros e colleiteiros nas  Denominacions de Orixe tamé é necesario un periodo de transición para dar cabida ao que existe e existiu desde moito tempo atrás.

E por iso que a FRUGA demanda a vixencia do Decreto 116/2008 e en todo caso calquera modificación debería ser abordada cos distintos protagonistas baixo as premisas de responsabildade e autoregulación que deben sempre imperar nestos casos.

APONTAMENTOS DE ENXERTA NO ROSAL

A aplicación prática dos coñecementos adquiridos foi seguida con interese polos/as mais de corenta asistentes ao curso

Baixo a dirección de Francisco Rego, Responsable técnico da Estación de Enología de Galicia EVEGA, foron impartidas unhas sesions prácticas sobre enxerta na vide no Rosal. Comenzou cunha charla introductoria no Centro Social e Recreativo de San Miguel de Tabagón para seguir durante dous sábados (28 de marzo e 10 de abril) a realización en viña,  situada nas inmediacions de Ponte Tamuxe no Rosal.

O Rosal, 27 de Abril de 2010.-Os enxertos postos en práctica corresponden aos propios do ano como son os de cuña (inverno-primaveira) e outras variantes como o inglés e o mallorquin. Aparte dos enxertos citados se explicaron todos os demais como os de aproximación, en verde, de xema, etc.

Na demostración práctica foi dividido o persoal asistente para en grupos de 4-5 persoas acometer enxertos na dita viña e con diferentes variantes no que respecta a material de selado (cintas pĺásticas, isolante, pintura especial, etc.) como a utilización da botella de auga como alternativa ao tapado clásico con terra. Primeiramenta se aprendía a
elaborar as puas das variedades a enxertar e logo a cortar os bravos para finalmente acometer a enxerta en sí.

Nestas xornadas tamén se aproveitou para explicar todos os preparativos necesarios para a enxerta como a importancia da escolla das navallas, a conservación da madeira de inverno, etc. Unha das claves que sinalou
Francisco Rego foi a necesaría e debido afiado das navallas, tan sinxelo como iso, xa que os cortes efectuados deben ser rectos e precisos.

Durante a próxima Feira do Viño do Rosal será posible ollar na viña o resultado efectivo das enxertas feitas polos alumnos/as, entón se poderá avaliar o seguimento positivo deste Curso. Para próximas prácticas na Comarca se ten previsto facer algunha enxerta en verde xa que é preciso esperar a finais de maio como mínimo.

Algunha das práticas realizadas.
Algunha das práticas realizadas

NOVO ÉXITO DAS CATAS ORGANIZADAS POLA AGV – FRUGA

Os e as participantes amosaron un coñecemento importante dos nosos viños

No Hotel Méndez Núñez, senlleiro edificio onde saliu o Manifesto da Asamblea Nazonalista en 1918, realizouse unha actividade mais da Campaña de Promoción de Viños Galegos, nesta ocasión  coa colaboración da Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Lugo e patrocinio da Vicepresidencia primeira da Deputación Provincial de Lugo. O público asistenta compúñano hosteleiros, cociñeiros, sumilleres e algun que outro inicidado/a.

27 de Abril de 2010.- Como en anteriores ocasións Fernando Rodríguez iniciou o coñecemento das etapas da cata coa fase visual, olfativa e gustativa, non faltaron os aromas básicos e finalmente unha cata a cegas de dous viños. Na segunda xornada coa cata dos Xenéricos dos Consellos Reguladores estiveron por parte da DO Ribeiro José Angel Martínez e como catador Roberto Regal. Roberto sinalou a potencia e frescura dos 2008 e 2009 que se seguiron ata un número de 8 viños das 5 Denominacóons de Orixe Galegas.

No último día Roberto Regal voltou a oficiar a cata dos viños de marca nos que comenzou polo Acinus 2008 da adega de colleiteiro Alfredo Pires de Gomariz, na que destacou a frescura que tiña sendo un 2008. Pasouse despois ao Pingadelo Godello 2009 da DO Valdeorras, e que foi introducido polo enólogo da Cooperativa da Rúa Julio Ricarte, este viño é unha aposta renovada  cara un viño branco posicionado na élite, nas palabras de Julio, o Pingadelo Godello é un viño de 3ª xeración na Cooperativa e vai ser vendido nun 80% nos EEUU, de feito os asistintes á cata foron os primeiros en degustar o viño.

Contiunando cos brancos probouse o Gran Novás Albariño 2009 por parte das Rias Baixas, o viño en cuestión é da Adega Gran Novás do Rosal e foi introducido por Jorge Cardoso, un dos socios da dita Adega, o viño destacou a sua procedencia de acreditada fama nos monovarietais como nos “coupages” con caíño branco e loureiro.

Xa cos tintos tivemos o Cividade Mencía 2009 da subzona Amandi da DO Ribeira Sacra, o viño foi introducido por María Xesús López,  e sobre o viño sairon todas as fatigas e esforzos por sacar entre pedras e muras unhas cepas, mesmo centenarias nas palabras de María Jesús. No remate probouse o Ladairo Mencía 2009 da DO Monterrei, que xa é un viño moi coñecido e afamado polas suas distincions e premios recibidos, nesta ocasión contouse coa presencia de Antón Bao, Vicepresidente 1º da Deputación Provincial de Lugo, e que deu clausura ás xornadas.