Envasado do viño con tapón de cortiza certificado FSC de soutos sostibles. E falamos de cortizas e as sobreiras que as producen, e algo que semella que non ten moito a explicar, pois resulta que a batalla entre a cortiza e os tapóns de plástico, rosca ou mesmo de cristal está lonxe de estar definida. … Ler máisCrónica da Xornada Técnica da LIX Festa do Albariño
En Negueira de Muñiz aconteceu un certo experimento en dúas direccións, por unha banda nun sitio, un pouco esquecido, unha xente coñeceu de primeira mao as posibilidades da organización técnica e económica na viticultura así como a posible incorporación ao sistema galego de denomininacións de orixe e indicacións protexidas; Noutra banda a viticultura galega ollouse … Ler máisRedescubrindo Negueira de Muñiz: 1ª parte
Conicidindo coa inauguración da LIX Festa do Albariño temos a Xornada Técnica cun Painel Interesante ao igual que no ano pasado. Desde a AGV daremos cumprida conta do que alá se fale e debata. Tamén salientar que este ano a Festa estará adicada ao escritor e gastrónomo de Mondoñedo Alvaro Cunqueiro, autor de “Merlin e … Ler máisLIX Festa do Albariño: Xornada Técnica no 5 de agosto
Como no ano pasado a AGV abre a XIX Feira do Viño do Rosal coas xornadas técnicas que teremos pola mañá do venres, na tarde a inauguración oficial do recinto da Feira polas autoridades. Non dubidedes en vires ao Rosal para o fían de semana.
Andrea Ayala Flores, Licenciada en Historia e estudios de doutoramento na Universidade de Santiago sobre Galiza e América nos achega o que se tratou e falou nas Xornadas organizadas recentemente pola UNED en Ribadavia sobre aspectos históricos do comercio do viño no Ribeiro, e nomeadamente o que pode influír no achegamento ao mercado británico que … Ler máisO Duque de Láncaster: Inglaterra e o comercio do Ribeiro: resumo e conclusións